白开水vs茶，长期喝哪个更健康？

生活中，有这样一群人，平时只喝白开水、瓶装水，很少喝茶或饮料；但也有一群爱茶、喝茶、品茶的人。

那么，长期喝白开水和茶的人，谁在身体健康方面更有优势呢？

长期喝白开水对健康有哪些好处？

白开水和瓶装水是我们生活中饮用较多的水。它们清淡、解渴、无色、无味。因为不含糖、咖啡因、任何色素添加剂等，不会给身体造成额外的负担。白开水虽然极其普通，但却在调节人体生理机制、维持生理平衡、促进新陈代谢、润肠通便、排毒美容等方面发挥着重要作用。

1、身体状况良好

白开水对于维持体内水分平衡、保证身体细胞的正常功能具有重要作用。它在温度调节、营养运输和废物代谢等生理过程中发挥着关键作用。同时，白水不含任何添加剂，不会给身体带来额外的负担，是最安全的。

2.新陈代谢良好

我们体内各器官的新陈代谢和生化反应过程都离不开水。充足的水分摄入对于维持人体正常新陈代谢的功能起着不可或缺的作用。水可以有效促进体内的新陈代谢过程，从而有助于保持健康的体重和身形。

3. 心脏更健康

2022年3月，《EUROPEAN HEART JOURNAL》发表的一项题为“Middle age serum sodium levels in the upper part of normal range and risk of heart failure ”研究表明，每天补充足够的水可以降低心力衰竭的风险，减缓心脏功能的衰退。研究人员解释说，当我们每天喝水时，血液中的“血清钠”就会发生变化，而如果每天喝足够的水，可以降低血液中的“血清钠”，更有利于心脏健康。

4.不易便秘

临床上大多数便秘患者都是饮水量不足。由于粪便在肠道停留时间过长，其中所含的大量水分被肠道吸收，导致大便硬结难以排出。建议便秘者大口喝水，并快速吞咽，让水尽快到达结肠。同时刺激肠道蠕动，改善便秘症状。

5. 结石发生率更低

很多尿路结石的发生与饮水不足有关。长期保持健康的饮水习惯，可以有效预防各类结石。多喝水可以冲洗尿路，有助于预防结石形成，促进尿路结石的排除。

6. 痛风风险更低

饮用水在预防痛风发作方面也起着至关重要的作用。嘌呤易溶于水，痛风患者多喝水有利于尿酸的排出，预防尿酸性肾结石，延缓进行性肾脏损害。

7.感冒很快就能痊愈

多喝水可以在一定程度上缓解感冒，补充体液流失，避免虚脱。另外，多喝水可以促进出汗和排尿，加速体内细菌和病毒的快速排除。

长期喝茶对健康有什么好处？

红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、茉莉花茶……很多“爱茶人”都有自己独特的喜好。这些长期喝茶的人对健康有什么好处呢？

近年来，越来越多的研究证实，经常喝茶对健康有很多好处！

1. 癌症风险更低

在《Progress In Nutrition》发表的一项题为“Effects of tea consumption and the interactions with lipids on breast cancer survival”的研究发现，喝茶确实可以预防癌症，尤其是口腔癌。同时喝多种茶可以降低患多种癌症的风险，包括胃癌、结直肠癌、胆道癌和肝癌。

茶叶的抗癌作用主要与茶叶中含有的茶多酚有关，但是这种物质在发酵过程中会被茶叶中的多酚氧化酶氧化，导致其含量减少。就防癌效果而言，绿茶、白茶，未发酵或微发酵的茶叶效果最好。

2. 死亡风险更低

美国国立卫生研究院2022年发表在《Annals Of Internal Medicine》上的一项研究随访了498043名 40 至 69 岁的男性和女性，发现每天喝茶≥2杯的人比不喝茶的人全因死亡风险降低9%-13%。

3、“三高”风险更低

对于饮茶爱好者来说，另一个好消息是，喝茶可以调节“三高”。《中华老年病学杂志》发表的一项综述性研究《饮茶与老年代谢综合征关系的研究进展》，指出饮茶可调节老年人群的“代谢综合征”。研究指出，饮茶或摄入茶提取物可改善老年人体重、血糖、血压和血脂及降低MetS的患病风险,其可能机制为茶叶中的多酚类物质具有降脂、调节肠道菌群、抗氧化、促进胰岛素分泌等作用。

4. 心血管疾病风险更低

《Journal Of The American Heart Association》上的一项题为“Tea Consumption and Longitudinal Change in High‐Density Lipoprotein Cholesterol Concentration in Chinese Adults”研究发现，喝茶有助于降低患心血管疾病的风险。长期喝茶的人，高密度脂蛋白胆固醇 ( HDL -C) 水平下降较慢，患心血管疾病的风险降低8%。

5. 患阿尔茨海默病的风险低

2022年《Translational Psychiatry》上的一项题为“Tea consumption and risk of incident dementia: A prospective cohort study of 377 592 UK Biobank participants”的一项对 377,592 名英国生物银行参与者进行了为期 9 年的前瞻性队列研究。研究表明，与不喝茶的人相比，喝茶的人患阿尔茨海默病的风险降低16%。